Cornst?rke-Markt-Intelligenzbericht – Aktuelle Rohstoffmarkt-Dynamiken

I. Preisentwicklungen
- Terminmarkt: Am 25. Mai 2026 betrug der Schlusskurs des Front-Month-Terminkontrakts für Cornst?rke 2.655,00 RMB pro Tonne, ein Rückgang von 0,41 % gegenüber dem vorherigen Handelstag. Der intrat?gliche H?chststand lag bei 2.662,00 RMB pro Tonne, der Tiefststand bei 2.650,00 RMB pro Tonne; das Handelsvolumen erreichte 47.200 Lose, die offenen Positionen beliefen sich auf 332.300 Lose, und die t?gliche Nettozunahme der offenen Positionen betrug 4.042 Lose.
- Kassamarkt: Am 25. Mai betrug der Referenzpreis für Cornst?rke am Kassamarkt 2.988,00 RMB pro Tonne, ein Rückgang von 0,66 % gegenüber dem 1. Mai. Die Preise variieren je nach Marke und Herkunft; beispielsweise lag der Preis für Lebensmittelqualit?t-Cornst?rke in der Provinz Henan zwischen 3.000 und 3.600 RMB pro Tonne.

II. Angebots-Nachfrage-Situation
- Angebot:
- Produktion: Die Cornst?rke-Produktion blieb kürzlich stabil; die Produktionsmenge betrug am 25. Mai 2026 insgesamt 342.200 Tonnen.
- Auslastungsrate: Nach dem Tag der Arbeit blieb die Branchenauslastungsrate stabil mit einer leichten Aufw?rtstendenz. Die prognostizierte Auslastungsrate für Mai 2026 liegt zwischen 64,69 % und 66,00 %, was auf eine nachhaltige Produktionsaktivit?t hindeutet.
- Nachfrage:
- Die Nachfrageauslastungsrate lag bei 72,47 %, was auf eine relativ robuste Nachfrage seitens der Abnehmerbranchen hinweist – obwohl das gesamte Nachfragewachstum m?glicherweise moderiert.
- St?rkesirup stellt den gr??ten Endverbrauchssektor für Cornst?rke dar und macht rund 50–56 % des gesamten Verbrauchs aus, getrieben vor allem durch die Lebensmittel-, Getr?nke- und Pharmaindustrie.
- Die Papierindustrie entf?llt für ca. 12 % der Cornst?rke-Nachfrage; die Lebensmittelverarbeitung für ca. 6–10 %; Brauereien (Bierherstellung), Chemie, Pharmazie sowie modifizierte St?rke jeweils für ca. 5 %.

III. Lagerbestandslage
- Die Lagerbest?nde steigen weiterhin an, allerdings mit verlangsamtem Tempo. Stand 25. Mai 2026 beliefen sich die bundesweiten Lagerbest?nde auf 1,368 Millionen Tonnen, was darauf hindeutet, dass sich die Markterwartungen allm?hlich in Richtung einer Angebots-Nachfrage-Gleichgewichtslage verschieben – dennoch stellen die hohen Lagerbest?nde weiterhin ein Abw?rtsrisiko für die Preise dar.

IV. Entwicklungen auf verwandten M?rkten
- Mais-Markt: Die Mais-Terminpreise bewegen sich weiterhin in einer engen Spanne auf hohem Niveau und bieten damit eine kostenbedingte Stütze für Cornst?rke. Gleichzeitig begrenzt jedoch eine schwache Endnachfrage das Aufw?rtspotenzial der Cornst?rkepreise deutlich.
- Internationale M?rkte: Preisbewegungen wichtiger US-landwirtschaftlicher Grundstoffe – darunter Sojaschrot, Soja?l, Sojabohnen und Mais – beeinflussen den heimischen Cornst?rkemarkt in gewissem Ma?e. Derzeit wirkt sich die internationale Preisvolatilit?t jedoch nur begrenzt direkt auf Chinas Cornst?rkemarkt aus.

Analyse & Bewertung

I. Abw?rtsdruck auf die Preise
- Ansteigende Lagerbest?nde und steigende Auslastungsraten üben generell einen Abw?rtsdruck auf die Preise aus. Obwohl die Nachfrage weiter w?chst, k?nnte ihr Wachstumstempo unzureichend sein, um das zus?tzliche Angebot vollst?ndig zu absorbieren, wodurch sich die preislichen Gegenkr?fte fortsetzen.

II. Kostenstütze versus Nachfragebeschr?nkung
- Hohe Mais-Terminpreise bieten eine grundlegende kostenbedingte Stütze für Cornst?rke. Eine tr?ge Endnachfrage begrenzt jedoch die Preisanstiege. Die zukünftige Preisrichtung wird vom dynamischen Zusammenspiel zwischen kostenbedingten Druckfaktoren und nachfrageseitigen Bedingungen abh?ngen.

III. Strukturelle Optimierung der Industrie
- Eine beschleunigte industrielle Modernisierung treibt das rasche Wachstum hochwertiger Anwendungen voran – darunter Lebensmittelverarbeitung und biobasierte Materialien – und tr?gt so zur Aufrechterhaltung hoher Kapazit?tsauslastungsraten bei. Der Anteil hochwertiger, wertsch?pfungsintensiver Produkte nimmt kontinuierlich zu und mildert dadurch den Preisdruck auf konventionelle Produkte.

Ausblick

I. Kurzfristige Preistendenz
- Die Cornst?rkepreise werden sich kurzfristig voraussichtlich in einer Seitw?rtsbewegung mit leicht negativer Tendenz befinden. Die zunehmenden Lagerbest?nde und das moderierte Nachfragewachstum belasten die Preise, w?hrend die Kostenstütze und die strukturelle Optimierung das Ausma? des Preisrückgangs begrenzen werden.

II. Mittel- bis langfristige Trendentwicklung
- Mittel- bis langfristig wird erwartet, dass der Cornst?rkemarkt trotz anhaltender Volatilit?t tendenziell sinkt – doch wird die Geschwindigkeit dieses Rückgangs allm?hlich abnehmen. Hochwertige, wertsch?pfungsintensive Produkte werden sich als entscheidende Wachstumstreiber herausstellen und die Gesamtrentabilit?t der Branche st?rken.

Risikohinweise
- Zu beobachtende Schlüsselparameter umfassen Volatilit?t bei Rohstoffpreisen (z. B. Mais), Ver?nderungen der Nachfrage seitens der Abnehmerbranchen sowie politische Anpassungen. Insbesondere k?nnten versch?rfte Umweltvorschriften und sich wandelnde globale Handelsdynamiken erhebliche Auswirkungen auf die Branche haben.